Resepi Marlin Pedas Manis (non MSG) Paling Sedap Cubalah

Posted on

Waktu Memasak: 30 minit
Porsi: 8 orang

Bahan-Bahan :

500 gr ikan marlin
1 ikat daun kemangi
4 sdm kecap manis
secukupnya air
secukupnya minyak goreng
5-10 buah cabai rawit utuhan (sesuai selera)
bumbu yang dihaluskan :
6 buah cabai merah
5 buah bawang merah
6 buah bawang putih
4 buah kemiri
1 ruas jahe
secukupnya garam

Langkah Memasak :

1. Tumis bumbu yg dihaluskan hingga harum

2. Masukan ikan, aduk hingga merata dan tambahkan kecap dan air, tutup hingga ikan matang dan bumbu meresap

3. Tambahkan cabai rawit utuhan, daun kemangi aduk2 hingga merata dan layu

4. Angkat dan sajikan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *