Resepi Krapu Santan Bakar Simple Dan Ringkas

Posted on

Bahan-Bahan :

2 ekor ikan krapu
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
2 butir kemiri
3 biji cabe merah besar
1/4 sdt merica bubuk
secukupnya garam
secukupnya salam
secukupnya sereh
secukupnya laos
secukupnya jahe
secukupnya santan kental
secukupnya minyak barco
(opsional) kecap manis tropicana slim

Langkah Memasak :

1. Goreng ikan krapu hingga setengah kering, sisihkan.

2. Blender / ulek bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah, sisihkan.

3. Keprek laos, jahe, sereh, sisihkan.

4. Gongso laos jahe sereh salam sampai harum, masukkan bumbu yang dihaluskan, masak sampai matang.

5. Masukkan merica dan garam. masukkan santan.

6. Masukkan ikan yang sudah digoreng. rebus ikan sampai bumbu meresap dan matang. matikan api.

7. Bakar ikan sampai matang. bisa dengan ditambah kecap secukupnya untuk olesan (tanpa kecap sudah enak).

8. Siap disajikan dan dinikmati.

Resepi Krapu Santan Bakar Simple Dan Ringkas Step 1

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *