Resepi Kol Gulung Isi Ayam Udang Mudah Sedap Dan Ringkas

Posted on

Bahan-Bahan :

100 gr daging ayam
80 gr udang (kupas kulitnya)
1/2 sdm tepung maizena
1/2 sdt saus tiram
1/2 sdt gula pasir
1/4 sdt merica bubuk
1 siung bawang putih (haluskan)
1 butir telur
secukupnya garam

Langkah Memasak :

1. Cincang halus daging ayam dan udang.

2. Campur irisan ayam dan udang dengan telur,tepung maizena, garam, gula, merica bubuk, bawang putih yg sudah di haluskan,saus tiram. (aduk rata)

3. Siapkan beberapa lembar kol, pilih yg lebar. Celupkan sebentar kol dalam air mendidih hingga layu.

4. Beri isi adonan ayam udang yg telah di bumbui dan gulung. Lakukan hingga adonan habis.

5. Kukus selama kurang lebih 20 menit.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *