Resepi Kalio Daging Mudah Simple Dan Ringkas

Posted on

Bahan-Bahan :

daging kisi 250 gr rebus / presto sampai empuk
bumbu blender :
5 bawang merah
3 bawang putih
3 lombok besar buang biji
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 jempol laos
1 sdt ketumbar
1 jumput adas
1 jumput jinten
Rempah :
3 biji cengkeh
1 kayu manis
1 daun salam
1 daun jeruk
1 sere dibelah
1 santan kara segitiga + air 100ml
garam royco merica bubuk

Langkah Memasak :

1. Tumis bumbu blender + rempah sampai bumbu matang.

2. Masukkan campuran kara dn air. Bumbui dg garam royco dn merica bubuk sampai pas rasanya.

3. Masukkan potongan daging yg sdah empuk. Masak sampai kuah berkurang *sesuai selera.

loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *