Resepi Ikan Tenggiri Acar Kuning No Ribet Simple Dan Ringkas

Posted on

Bahan-Bahan :

6 potong ikan tenggiri ukuran sedang
2 buah timun potong memanjang
2 buah wortel potong memanjang
3 cabe merah yg panjang atau hijau sesuai selera potong memnjang
Secukupnya cuka
Secukupnya Gula putih
Bumbu halus :
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
Secukupnya ketumbar
5 buah kemiri
1 ruas kunyit ukuran sedang

Langkah Memasak :

1. Goreng ikan jangan terlalu kering, angkat dan tiriskan

2. Masak bumbu halus sebentar jika sudah wangi masukan timun,wortel dan cabe potong beri sedikit air

3. Koreksi rasa beri garam, gula dan cuka jika sudah pas.. Masukan ikan yg sudah digoreng tadi.. Masak sebentar setelah itu angkat dan hidangkan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *