Resepi Ikan Salmon Masak Merah Lisensi By. Novotel Htl Palembang Paling Sedap Cubalah

Posted on

Waktu Memasak: 30 minit
Porsi: 3 orang

Bahan-Bahan :

300 gr ikan salmon segar potong" sisihkan
1/2 bh paprika hijau rajang
1/2 bh paprika merah rajang
1 bh bawang bombay uk. sedang rajang
15 bj cabe rawit (me: 35 gr) potong"
3 sdm bawang goreng
2 sdm kecap manis
1 sdt saus tirem
secukupnya garam, gula, lada, royco
2 bj jeruk limau: 2
75 ml air
3 sdm minyak goreng untuk menumis
bumbu halus:
2 bh cabe besar buang bijinya
3 bh bawang putih
5 bh bawang merah

Langkah Memasak :

1. Tumis bawang bombay n bumbu halus sampai harum, tuangi air sedikit, aduk masukan paprika, aduk dan masukkan ikan salmon biarkan mendidih

2. Bumbui dgn garam, gula, royco, saos tiram, kecap dan tambahkan sisa air

3. Test rasa bila sdh pas biarkan air agak berkurang, beri perasan jeruk limau, biar segar..

4. Sajikan dengan taburan bawang goreng

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *