Resepi Ikan Kembung Acar Pelangi Simple Dan Ringkas

Posted on

Bahan-Bahan :

ikan kembung 4 ekor belah 2 ksh garam.lalu goreng
500 ml santan kental
potong panjang wortel
potong panjang timun
baby corn 2 bh potong panjang
5 bh cabe merah bulah
100 gr cabe rawit
sereh geprek
3 lbr daun salam
minyak utk menumis
sedikit garam dan penyedap rasa
bumbu yg dihaluskan :
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
1 ruas lengkuas

Langkah Memasak :

1. Sisihkan ikan yg sudah digoreng

2. Panaskan minyak.. tumis bumbu yg dihaluskan..

3. Masukkan sayuran (wortel,timun,baby corn), sereh,daun salam, cabe cabean

4. Masukkan santan.. aduk terus ya, kmudian masukkan garam dan penyedap rasa….

5. Masukkan ikan goreng.. masak smpai kuah menyusut dan meresap ke ikan… koreksi rasa…

Resepi Ikan Kembung Acar Pelangi Simple Dan Ringkas Step 1

loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *