Resepi Ikan Bumbu Acar Kuning Simple Dan Ringkas

Posted on

Porsi: 2 orang

Bahan-Bahan :

2 ekor ikan (bisa apa aja)
1 batang wortel
2 buah cabe besar hijau
7 buah cabe rawit
1 genggam. Kemangi
1 ruas laos
2 daun salam
➡Bumbu halus:
5 siung bawang. Merah
3 siung bawang putih
3 . Cm. Kunyit
2 cm jahe
3 .buah kemiri
Merica
Garam
Gula
Penyedap

Langkah Memasak :

1. Bersihkan, lalu bumbui dengan bimbu kuning atau bumbu instan, tambahi perasan jeruk atau 3 lembar daun jeruk.

Resepi Ikan Bumbu Acar Kuning Simple Dan Ringkas Step 1

2. Setelah ikan di diamkan dalam lemari es 30.menit, goreng ikan hingga matang. Angkat. Tiriskan.

3. Haluskan bumbu halus.

Resepi Ikan Bumbu Acar Kuning Simple Dan Ringkas Step 2

4. Potong2 wortel, dan cabai. Serta siangi kemangi

Resepi Ikan Bumbu Acar Kuning Simple Dan Ringkas Step 3

5. Siapkan wajan, tumis bumbu halus dan laos serta dain salam hingga harum.

Resepi Ikan Bumbu Acar Kuning Simple Dan Ringkas Step 4

6. Masukkan wortel, cabe, dan beri sedikit air. Tgg hingga wortel. Empuk.

Resepi Ikan Bumbu Acar Kuning Simple Dan Ringkas Step 5

7. Masukkan ikan dan kemangi. Aduk2 hingga bumbu meresap dan rata.

Resepi Ikan Bumbu Acar Kuning Simple Dan Ringkas Step 6

8. Angkat dan sajikan

loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *