Resepi Gulai Telur Ijo Paling Sedap Cubalah

Posted on

Bahan-Bahan :

10 butir telur direbus
1 buah kelapa (ambil santannya)
5 buah tahu digoreng
15 buah cabe rawit
1 batang serai digeprek
1 lembar daun kunyit
Secukupnya garam
Secukupnya gula
Bumbu halus :
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 ruas kunyit

Langkah Memasak :

1. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan serai, daun kunyit dan cabe rawit utuh.

2. Kemudian tambahkan santan dan daun kunyit setelah mendidih telur, tahu, garam dan gula.

3. Masak hingga matang dengan api sedang.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *