Resepi Gulai Aceh Ikan Tongkol Paling Sedap Cubalah

Posted on

Bahan-Bahan :

1 kg ikan tongkol
2 buah cengkeh
1 1/2 gelas air
bumbu halus :
8 buah bamer
2 buah baput
10 buah cabe merah
10 buah cabe rawit
10 buah asam sunti (rendam air panas)
1 sdt jintan
secukupnya gula
secukupnya garam

Langkah Memasak :

1. Potong ikan dan cuci bersih

2. Tumis bumbu halus sampai matang dan harum, masukkan cengkeh dan ikan aduk pelan lalu tambahkan air masak sampai air menyusut lalu tambahkan gula dan garam secukup nya

3. Koreksi rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat ☺. Selamat mencoba

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *