Resepi Chicken Steak Crispy Mudah Sedap Dan Ringkas

Posted on

Waktu Memasak: 40 minit
Porsi: 3 orang

Bahan-Bahan :

700 gram dada ayam fillet
500 gram tepung bumbu serbaguna (saya pakai merk sasa)
250 gram kentang goreng frozen
saos
4 sdm saos barbeque delmonte
sejumput penyedap rasa ayam
2 siung bawang putih
1 sdm margarin
1 sdm gula pasir
80 ml air

Langkah Memasak :

1. Pertama-tama buat saosnya. tumis bawang putih cincang dgn margarin hingga harus masukan 4 sdm saos barbeque tumis sebentar tambahkan air.

2. Larutkan 1 1/2 sdm tepung maizena dgn 3 sdm air.

3. Msukan larutan tepung maizena ke dalam saos barbeque. aduk hingga mengental. angkat biarkan di wajan. silahkan lanjut ke ayam

4. Kocok lepas telur ayam

5. Siapkan tepung bumbu serbaguna secukupnya (saya pakai t. bumbu serbaguna sasa yg original).

6. Potong tipis2 melebar dada ayam sesuai keinginan. jika sudah msukan ayam ke dalam kocokan telur aduk hingga semua bagian ayam kena

7. Pindahkan ayam yg telah di baluri telur ke dalam tepung remas2 hingga semua permukaan tertutup tepung

8. Panaskan minyak kira2 600 ml. goreng ayam dgn api sedang jgn terlalu besar takut ayam tidak matang. lakukan terus hingga selesai

9. Goreng kentang goreng

10. Sajikan ayam dgn kentang goreng dan tuangkan saos barbeque di atasnya. jika saos sudah menggumpal bisa di panaskan kembali utk mengembalikan ke bentuk semula.

11. Utk sayuran silahkan tambahkan sdri sesuai selera

loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *