Resepi Bubur Nasi Kakap Merah Paling Sedap Cubalah

Posted on

Porsi: 4 orang

Bahan-Bahan :

200 gram beras qualitas bagus
2 siung bawang putih
1 siung bawang merah
jahe sepotong ujung jari
1 lembar daun salam
semua bahan di rajang
1.5 liter air minum
untuk kuah ikan kakap
500 gram ikan kakap merah
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
asam belimbing 7 buah potong kecil dan tipis2
15 batang cabe rawit
jeruk nipis
tomat 2 buag potong kotak
secukupnya merica
jahe
500 ml air

Langkah Memasak :

1. Cuci bersih beras dan masukan semua bumbu masak hingga menjadi bubur dan periksa air supaya tidak kekeringan. Saya memasak menggunakanggunakan magic kom

2. Rebus ikan yg sudah dibersihkan dengan jeruk nipiz. Setelah air mendidih baru dimasukan ikan agar tektur ikan tetap padat.

3. Setelah mendidih masukan semua bumbu yg sudah di rajang.

4. Biarkan sampai melunak dan matang kurang lebih 3 – 4 menit. Tambahkan garam dan perasa. Angkat

5. Cara menghidangkan

6. Masukan 3 sendok bubur kedalam piring

7. Berikan satu potong ikan kakap dan kuah.

8. Berikan irisan potonhan tomat dan daun sup. Taburi daun bawang dan tambahkan satu sendok kecap asin

9. Siap untuk dihidangkan (panas2 lebih enak)

10.

loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *