Resepi Bubur Ayam Tanpa Kuah Paling Sedap Cubalah

Posted on

Waktu Memasak: 1 minit
Porsi: 10 orang

Bahan-Bahan :

500 gram Beras
3 liter Air kurleb
ayam 3 potong (untuk suiran)
jahe seruas ibu jari
1 kaldu ayam bubuk (royco bungkus kecil)
1/4 sendok teh Lada bubuk
3 lembar Daun salam
secukupnya Garam
2 sendok makan tepung maizena
Daun bawang saledri
Bawang goreng
Kerupuk
secukupnya Cakwe
kecap manis
kecap asin
Minyak untuk menggoreng ayam

Langkah Memasak :

1. Rebus ayam dan masukan bumbu-bumbu jahe, lada, kaldu ayam dan garam.

2. Setelah ayam empuk angkat dan tiriskan kemudian goreng ayam.

3. Masukan beras kedalam air sisa rebusan ayam lalu tambahkan daun salam.

4. Masak beras hingga menjadi bubur sambil diaduk-aduk, tes rasa jika kurang asin bisa tambahkan garam.

5. Setelah bubur agak kental masukan tepung maizena yg telah dicairkan dengan segelas air (campuran maizena membuat bubur tidak akan berair dan tetap kental)

6. Aduk hingga kental dan angkat.

7. Sajikan bubut hangat dengan berbagai toping sesuai selera.

Resepi Bubur Ayam tanpa kuah Paling Sedap Cubalah Step 1

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *