Resepi Bandeng Bumbu Acar Kuning Simple Dan Ringkas

Posted on

Bahan-Bahan :

bahan bahan
1 ekor ikan bandeng
2 batang daun bawang
1 buah mentimun
1 buah wortel
bumbu halus
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 ruas jahe
4 biji kemiri
1 ruas kunyit
pelengkap
10 buah cabai rawit utuh
3 buah cabai keriting
2 buah cabai hijau besar
1 buah tomat
2 lembar serai dan laos
2 lembar daun jeruk
1 buah bawang bombai

Langkah Memasak :

1. Bersihkan ikan bandeng, potong jadi 3 lalu lumuri air jeruk nipis

2. Rajang : duo cabai, daun bawang, timun, wortel, bawang bombay dan tomat

Resepi Bandeng Bumbu Acar Kuning Simple Dan Ringkas Step 1

3. Siapkan wajan tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, serai, laos, bawang bombay.

4. Setelah harum masukkan 2 gelas air, garam, gula pasir dan kaldu bubuk (jika suka)

5. Setelah mendidih masukan wortel, ikan dan cabai rawit utuh.

Resepi Bandeng Bumbu Acar Kuning Simple Dan Ringkas Step 2

6. Tunggu sampai air agak berkurang baru masukan daun bawang, tomat, timun

7. Siap dihidangkan

Resepi Bandeng Bumbu Acar Kuning Simple Dan Ringkas Step 3

loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *