Resepi Bakso Daging Simple Dan Ringkas

Posted on

Waktu Memasak: 30 minit
Porsi: 23 orang

Bahan-Bahan :

150 gram Daging (daging apa aja sesuai selera)
5 sdm Tepung tapioka
1 sachet Tepung bakso Mamasuka (kalo ga' ada boleh diganti baking powder)
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 sdt kaldu bubuk (saya pake masako)
1 butir telur
1 sdt lada bubuk
secukupnya garam
secukupnya es batu

Langkah Memasak :

1. Siapkan bahan-bahan

Resepi Bakso Daging Simple dan Ringkas Step 1

2. Blender atau haluskan daging, es batu, bawang putih dan bawang merah

Resepi Bakso Daging Simple dan Ringkas Step 2

3. Campurkan bahan yang sudah diblender dengan tepung tapioka, tepung bakso mama suka, telur, lada dan garam

Resepi Bakso Daging Simple dan Ringkas Step 3

4. Campurkan adonan hingga kalis

Resepi Bakso Daging Simple dan Ringkas Step 4

5. Setelah adonan kalis masukan didalam kulkas kurang lebih 5-10 menit (lebih lama lebih baik, agar adonan bisa dibentuk)

Resepi Bakso Daging Simple dan Ringkas Step 5

6. Setelah itu bentuk adonan menjadi bulat-bulat dan rebus dengan air mendidih

Resepi Bakso Daging Simple dan Ringkas Step 6

7. Jika bakso sudah mengapung ke atas tandanya sudah masak.. angkat dan dinginkan

Resepi Bakso Daging Simple dan Ringkas Step 7

8. Bakso siap disantap dengan kaldu atau sebagai bahan campuran sayuran dan lain-lain.. bisa juga difrozen yah 🍡

Resepi Bakso Daging Simple dan Ringkas Step 8

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *