Resepi Bakmie (bakso Mi) Simple Paling Sedap Cubalah

Posted on

Bahan-Bahan :

400 gr mie kering
1 ikat sawi
200 gr kol/kubis potong2
Secukupnya pentol bakso potong2
200 gr dada ayam filet potong dadu
2 butir telur (kocok)
Bumbu yang dihaluskan:
3 siung bawang merah
6 siung bawang putih
4 butir kemiri sangrai
Bumbu lain:
1/2 sdt ketumbar bubuk
8 sdm kecap manis
2 sdm saos tomat
3 sdm saus tiram
Secukupnya garam
1 sdt merica bubuk (optional)

Langkah Memasak :

1. Rebus mie kering dengan air mendidih hingga matang. Sisihkan.

Resepi Bakmie (bakso mi) simple Paling Sedap Cubalah Step 1

2. Masak telur kocok, orak arik diwajan dengan sedikit minyak hingga matang. Sisihkan.

3. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Resepi Bakmie (bakso mi) simple Paling Sedap Cubalah Step 2

4. Masukan dada ayam dan pentol masak hingga matang. Lalu masukan semua bumbu lain kecuali garam. aduk hingga tercampur rata.

Resepi Bakmie (bakso mi) simple Paling Sedap Cubalah Step 3

5. Tambahkan kol dan sawi aduk lagi, masak hingga setengah layu. Matikan kompor. Masukan mi rebus aduk rata koreksi rasa, tambahkan garam secukupnya. Nyalakan api kompor aduk2 mi sebentar matikan lagi.. sajikan.

Resepi Bakmie (bakso mi) simple Paling Sedap Cubalah Step 4

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *