Resepi Ayam Saus Wijen Mudah Sedap Dan Ringkas

Posted on

Bahan-Bahan :

1 kg ayam potong sesuai selera (aku sih sekilo jd 14 potong)
8 siung bawang putih, rajang halus
1 biji bawang bombay, potong tipis setengah lingkaran
2 sdm wijen
1 sdm saos tiram
secukupnya garam, gula, merica, kaldu royco
secukupnya kecap
air utk ungkep ayam nya
3 sdm tapioka, larutkan dg sedikit air, sisihkan

Langkah Memasak :

1. Tumis bawang putih hgg harum, masukkan air (kira2 sampai ayam terendam). Tambahkan kecap, garam, gula, merica, royco, & saus tiram. Biarkan mendidih.

2. Setelah mendidih, masukkan semua ayam, aduk sampai rata. Biarkan mendidih kembali, lalu kecilkan api. Biarkan +-30 menit utk mematangkan ayam nya.

3. Setelah air menyusut masukkan bawang bombay & minyak wijen, & tapioka yg sudah dicampur air tadi. Aduk cepat & rata.

4. Tunngu 5 menit, matikan api.

5. Sajikan 🤗

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *