Resepi Ayam Sambal Cabe Merah Simple Dan Ringkas

Posted on

Bahan-Bahan :

1 kg ayam
1/2 sdt bawang putih bubuk
Minyak goreng
10 buah cabe merah (sesuai selera)
8 buah bawang merah
4 siung bawang putih
1 buah tomat merah
secukupnya Gula dan garam
Kaldu jamur bubuk secukupnya (optinal)
Minyak goreng untuk menumis

Langkah Memasak :

1. Cuci dan Potong potong ayam menurut selera. Beri garam dan bawang putih bubuk diamkan ± 10 menit. Goreng sampai matang.

2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan tomat merah.

3. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk aduk dan tes rasa.

4. Masukan ayam goreng kedalam tumisan bumbu aduk rata sampai bumbu menutupi ayam seluruhnya. Diamkan sebentar. Matikan kompor, ayam sambal siap dihidangkan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *