Resepi Ayam Lada Hitam Mudah Sedap Dan Ringkas

Posted on

Bahan-Bahan :

1/2 kg ayam
2 sdm kecap manis bango
2 sdm kecap asin abc
4 siung bawang putih
1 btng daun bawang
2 btng cabe di ulek kasar
1 sdt tepung kanji
3 sdm minyak goreng
secukupnya Air
2 btr bawang merah diiris halus diberi sedikit garam digoreng buat bawang goreng

Langkah Memasak :

1. Cuci bersih ayam dan potong potong

2. Tambahkan 1 sdm kecap manis 1 sdm kecap asin 1 sdt tepung kanji,aduk aduk ayam sampai adonan tercampur rata, sisihkan

3. Iris halus bawang putih, potong potong daun bawang

4. Tuang minyak di wajan, masukkan bawang putih biarkan menguning dan harum

5. Masukkan ayam,aduk balik balik sampai berubah warna, tambahkan air aduk tutup

6. Setelah ayam matang air menyusut (saya air nya banyakan karena suami suka kuah) tambahkan sisa kecap manis kecap asin tambahkan cabe dan daun bawang,sebelum diangkat taburkan bawang goreng, hmm nyam nyam dech

loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *