Resepi Ayam Krispy Asam Manis Mudah Sedap Dan Ringkas

Posted on

Porsi: 4 orang

Bahan-Bahan :

250 gram daging ayam
1 bungkus tepung inatan sajiku
1 jeruk nipis
1 ST garam
1 ST gula
1 bawang bombay
1 paprika merah
1 paprika hijau
1 wortel potong korek api
1 timun potong korek api buang biji
Jahe geprek
5 SM saos cabai
5 SM saos tomat
2 SM tepung kanji campur sedikit air
Bumbu halus
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 kemiri

Langkah Memasak :

1. Cuci daging ayam lalu beri garam dan air jeruk nipis lalu balur ayam ke tepung instan dan goreng hingga kering

2. Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan bawang bombay dan jahe sampai layu

3. Lalu masukkan wortel hingga matang campur paprika merah, hijau dan timun.

4. Lalu maaukkan saos cabai dan tomat aduk sampai rata dan beri gula, garam tes rasa masukkan larutan kanji masak sampai mendidih

5. Lalu siram ayam dgn kuah asam manis dan hidangkan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *