Resepi Ayam Kecap Kemangi Mudah Sedap Dan Ringkas

Posted on

Bahan-Bahan :

1 ekor ayam potong2 (saya buang kulitnya)
3 siung bawang putih
3 iris jahe
1 btr tomat
1 ikat kemangi
1 batang daun bawang
1 bh cabe merah besar
Garam
Merica
Bumbu jamur
Minyak u/ tumis
Bahan saos:
3 sdm kecap asin
5 sdm kecap manis
1 sdm minyak wijen
1 sdm angciu
1 cangkir air

Langkah Memasak :

1. Tumis bawang putih & jahe sampai harum

2. Masukkan ayam, aduk2 sampai berubah warna kmdn masukkan saos. Masak hingga ayam empuk kurleb 30-45 menit.

3. Masukkan tomat, garam, merica & bumbu jamur, masak 5 menit.

4. Kmdn masukkan kemangi, daun bawang & cabe merah, didihkan sebentar saja.

5. Masakan siap disajikan

loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *