Resepi Ayam Betutu Mudah Sedap Dan Ringkas

Posted on

Bahan-Bahan :

1 ekor ayam potong2
1 liter air
6 batang sereh iris halus
4 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
2 ruas lengkuas geprek
gula,garam,kaldu bubuk
ulek halus/kasar👇
10 buah bawang merah
4 siung bawang putih
10 buah cabe merah kriting blh campur cabe rawit
1/2 sdt terasi bakar
3 ruas jari kunyit
1 sdt ketumbar sangrai
1 sdt lada halus
3 buah kemiri sangrai
1/4 biji pala
2 ruas kunyit
2 ruas jahe

Langkah Memasak :

1. Tumis bumbu halus hingga harum,masukan bumbu lainnya seperti sereh,daun salam dll,tumis hingga bumbu matang

2. Tuang air secukupnya,beri gula,garam,kaldu bubuk secukupnya,masukan ayam,aduk rata lalu tutup pancinya,masak hingga ayam empuk,jgn sering di bolak balik nanti ayamnya hancur,ckp di siram2 pke kuahnya

Resepi Ayam betutu Mudah Sedap dan Ringkas Step 1

3. Tgu hingga ayam bnr2 empuk dan air menyusut,tes rasanya,jika ada yg krg bs di tambah,angkat dan sajikan 😊

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *