Resepi Ayam Bakar Simple Mudah Sedap Dan Ringkas

Posted on

Bahan-Bahan :

6 buah bawang merah
1 ekor ayam
6 siung baawang putih
secukupnya santan
garam
gula
daun jeruk
daun kunyit
1 ruas jari jahe,lengkuas,kunyit kira"
asam jawa
sereh
1 sndok cabe giling (kalo ingin lebih pedas bisa pake cabe rawit
untuk lalapan :
mentimun
slada

Langkah Memasak :

1. Giling seemua bahan,bawang merah dan putih,jahe kunyit dan lengkuas.

2. Lalu tumis bumbu yang telah dgiling masukan daun jeruk,sereh,dan daun kunyit,tumis hingga wangi.

3. Masukan potongan ayam kdalam kuali,jngan lupa di aduk terlebih dahulu.dan tutup.

4. Stelah bberapa menit,masukan santan,jngan terlalu banyak,kalo aku kira” stengah gelas intinya sdikit aja.

5. Ungkep lagi,dan tunggu smpai air berkurang smpai air benar” habis.

6. Ayam bakarnya siap di hidangkan bersama lalapanšŸ˜

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *