Resepi Asem Asem Daging Kuah Simple Dan Ringkas

Posted on

Bahan-Bahan :

1 1/2 ons daging (sy beli 20rb aja d tkg daging)
1 ons kacang jogo
salam dan lengkuas
secukupnya asem jawa
secukupnya royco rasa sapi dan garam jg
air kira2 500 ml (sy gk nakar, pokoknya uk buat sayur asem)
bumbu halus
5 siung bawang merah
5 buah cabe merah besar

Langkah Memasak :

1. Rebus kacang jogo hingga airnya mengeruh buang airnya..tambahkan lg air baru..masukkan daging, masak hingga empuk..

2. Tumis bumbu halus hingga harum..

3. Masukkan tumisan bumbu halus td kedlm kuah rebusan daging dan kc jogo(apabila air sudah menyusut tambahkan air lagi) lalu masukkan jg salam dan lengkuas jg asam jawa

4. Tunggu hingga mendidih..tambahkan royco sapi dan garam..

5. Setelah harum..dan rasa sudah sesuai selera..matikan kompor dan sajikan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *