Resepi Asem-asem Bandeng Paling Sedap Cubalah

Posted on

Bahan-Bahan :

1 ekor bandeng (ukuran kecil dan tanpa duri punya saya)
Bumbu halus :
3 bawang putih
5 bawang merah
5 cabe rawit
2 cabe keriting
2 cm kunyit
3 asam jawa tua
1 buah tomat iris tipis
500 ml air
gula
garam
daun jeruk
daun salam

Langkah Memasak :

1. Potong dan cuci bandeng

2. Haluskan bumbu halus. Saya uleg nggak pakai blender.

3. Panaskan air sampai mendidih. Masukkan asam, bumbu halus,daun jeruk,daun salam.

4. Kemudian masukkan bandeng. Diikuti masukkan tomat.

5. Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa.

6. Masak hingga ikan bandeng matang. Hidangkan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *