Resepi Acar Timun + Wortel Simple Dan Ringkas

Posted on

Bahan-Bahan :

2 buah wortel (sedang)
3 buah timun (kecil)
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 btg sereh
4 buah cabe rawit (utuh)
2 sdm cuka
Bumbu halus :
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 cm jahe
1 cm kunyit
1 biji kemiri

Langkah Memasak :

1. Cuci bersih wortel dan timun, potong memanjang (utk wortel jgn lupa dikupas dan timun buang biji)

Resepi Acar Timun + Wortel Simple Dan Ringkas Step 1

2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan kunyit

Resepi Acar Timun + Wortel Simple Dan Ringkas Step 2

3. Siapkan wajan, lalu Kasih minyak utk menumis

4. Masukkan bumbu halus serta daun jeruk, daun salam, sereh, gula dan garam lalu tambahkan sedikit air (koreksi rasa)

Resepi Acar Timun + Wortel Simple Dan Ringkas Step 3

5. Masukan wortel dahulu (diamkan beberapa saat) setelah agak matang masukan timun dan cabe

Resepi Acar Timun + Wortel Simple Dan Ringkas Step 4

6. Oseng-oseng.. tunggu hingga matang, kemudian masukan cuka dan penyedap rasa

7. Angkat lalu sajikan..

Resepi Acar Timun + Wortel Simple Dan Ringkas Step 5

loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *