Resepi Acar Kuning Wortel Ketimun Simple Dan Ringkas

Posted on

Bahan-Bahan :

2 Buah Wortel, potong panjang
2 Buah Ketimun, potong panjang
3 Buah Cabai Merah, potong serong
2 sdm Cuka
100 ml Air
Bumbu Halus :
4 Siung Bawang Merah
3 Siung Bawang Putih
5 Butir Kemiri
1 cm Kunyit
1/2 sdt Ketumbar
sesuai selera Garam dan Gula

Langkah Memasak :

1. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan wortel, ketimun, irisan cabai merah, tumis sebentar tambahkan air.

2. Bumbui dengan garam dan gula pasir, tambahkan 2 sdm cuka.

3. Masak hingga air agak menyusut dan wortel, timun layu dan empuk.

4. Angkat dan sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *