Bahan-Bahan : ikan lele 3 cm laos 3 cm kunyit 1 sdt ketumbar 5 siung bawang putih 1/2 sdt garam 1 sdt gula serei daun salam Langkah Memasak : 1. Bersihkan ikan lele 2. Haluskan […]

Bahan-Bahan : ikan laut 2 siung bawang putih 2 cm kunyit 1 sdt garam 1/2 sdt merica Langkah Memasak : 1. Haluskan bumbu (tanpa air) 2. Balut ikan yang sudah dicuci bersih ke dalam bumbu […]

Bahan-Bahan : 500 gr ikan kembung, buang bagian dalamnya(dlm perutnya), cuci secukupnya air jeruk nipis secukupnya garam 1 cm jahe 3 cm kunyit iris Bumbu 2 tau 3 lbr daun jeruk(sy ga pake) 6 siung […]

Bahan-Bahan : 1/2 kg fillet ikan tuna 1 bawang bombay ukuran sedang 4 siung bawang putih 6-10 cabe rawit merah 1 ruas jahe 1 batang sereh 3-5 lembar daun jeruk 1 sdm saus tiram Secukupnya […]

Waktu Memasak: 5 minit Porsi: 2 orang Bahan-Bahan : ikan tongkol (me : potong sedang). goreng setengah masak 1 bh tomat merah besar. potong2 3 bh tomat hijau. potong2 1 bh bawang merah besar. iris […]

Bahan-Bahan : 1 ekor ikan kakap uk. sedang 2 buah tahu kuning uk. kecil 2 buah labu siam rebus setengah matang 3 siung bawang putih 5 butir bawang merah 5 biji cabai rawit 3 buah […]

Waktu Memasak: 30 minit Porsi: 8 orang Bahan-Bahan : 500 gr ikan marlin 1 ikat daun kemangi 4 sdm kecap manis secukupnya air secukupnya minyak goreng 5-10 buah cabai rawit utuhan (sesuai selera) bumbu yang […]

Bahan-Bahan : 6 ekor ikan kembung 2 btg sereh 4 lbr daun jeruk 1 lbr daun kunyit muda,iris halus 1 buah jeruk nipis 100 ml santan kental 2 gelas air kurang lebih secukupnya garam,gula Bumbu […]