Resepi: Lazat Sotong Bakar Air Asam

Enak, Lazat, Simpel dan Mudah

Sotong Bakar Air Asam.

Sotong Bakar Air Asam Anda dapat mencoba Sotong Bakar Air Asam gunakan 12 bahan dan 2 langkah. Bagaimana cara membuat nya.

Bahan memasak Sotong Bakar Air Asam

  1. Anda membutuhkan 1 of ekor sotong katak saiz besar (anggaran 1 kilo lebih).
  2. Siapkan 1 of sudu besar serbuk kunyit.
  3. Anda membutuhkan 1 sudu teh of garam.
  4. Anda membutuhkan 1 of biji lemon (ambil jus nya)*.
  5. Anda membutuhkan 1 of labu bawang putih (dibakar).
  6. Persiapan 1 of sudu besar gula*.
  7. Persiapan 1 of sudu besar madu*.
  8. Siapkan 1 sudu teh of garam*.
  9. Anda membutuhkan 2 of sudu besar sos ikan*.
  10. Siapkan 1 of sudu besar kicap manis pedas*.
  11. Persiapan 10-11 of biji cili padi (boleh kurangkan kalau taknak pedas).
  12. Persiapan 1 of biji tomato.

Sotong Bakar Air Asam langkah langkah

  1. Bersihkan sotong dan lumurkan dengan garam dan serbuk kunyit. Sediakan tempat untuk membakar sotong. Bakar sotong hingga masak. Potong mengikut saiz yang mudah untuk dimakan, ketepikan..
  2. Tumbuk/kisar bawang putih bersama cili padi dan tomato. Masukkan bahan-bahan yang bertanda *.Curahkan ke atas sotong tadi. Boleh juga diasingkan sos nya dan jika hendak makan cuma cicahkan sahaja ke dalam sos tersebut..