Resepi: Lazat Pajeri Terung

Enak, Lazat, Simpel dan Mudah

Pajeri Terung.

Pajeri Terung Anda dapat memasak Pajeri Terung gunakan 9 bahan dan 5 langkah. Bagaimana cara membuat itu.

Bahan memasak Pajeri Terung

  1. Anda membutuhkan 5-6 of biji saiz terung sederhana belah 2 tak putus.
  2. Siapkan 1 of Packet kecil rempah kari daging adabi.
  3. Persiapan 200 ml of santan.
  4. Persiapan 3 of sudu besar kerisik.
  5. Anda membutuhkan 2 of sudu kecil garam atau secukup rasa.
  6. Anda membutuhkan 3 of sudu besar gula perang.
  7. Anda membutuhkan 1 of labu Bawang besar ditumbuk.
  8. Anda membutuhkan 3 ulas of bawang putih ditumbuk.
  9. Anda membutuhkan 1 of ibu jari Halia di tumbuk.

Pajeri Terung langkah langkah

  1. Tumis bahan tumbuk (Bawang putih, merah dan Halia) sehingga wangi..
  2. Kemudian masuk kan rempah kari (tak dibancuh dengan air) Dan kacau rata cepat-cepat..
  3. Seterusnya masuk kan santan supaya kuah tak hangit Dan kacau rata..
  4. Masuk kan terung, biarkan dalam 5 minit, kacau Dan masuk kan garam, gula dan kerisik, kacau ke semua sekali supaya mesra..
  5. Biarkan seketika, agak2 terung dh lembut, boleh la di angkat utk dihidang❤️.